Broa
Ingredientes
- 1 kg de Mistura para Broa Bonasse
- 200 g de ovos (± 4 unidades)
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes na batedeira e bata com batedor raquete até obter uma massa bem lisa e homogênea.
- Divida em peças de 60 g ou no tamanho desejado e boleie.
- Coloque em assadeiras e pincele com gema de ovos.
- Asse a 180 °C em forno de lastro ou 150 °C em forno turbo por ± 20 minutos.
Rendimento: 20 broas de ± 54 g