Pão de Queijo
Ingredientes
- 1 kg de Mistura para Pão de Queijo Bonasse
- 400 g de queijo ralado meia cura ou outro de sua preferência
- 400 g de ovos (± 8 unidades)
- 400 g de água
Modo de Preparo
- Acrescente na batedeira o queijo ralado, a Mistura para Pão de Queijo Bonasse e misture por 2 minutos.
- Adicione a água e os ovos e misture em velocidade lenta até obter uma massa homogênea.
- Corte e boleie no tamanho desejado.
- Asse a 180 °C em forno de lastro ou 150 °C em forno turbo por ± 30 minutos.
Rendimento: 88 unidades de ± 20 g