Bolo de Abóbora com Coco

Ingredientes da Massa

• 500 g de Mistura para Bolo Cremoso de Abóbora com Coco Bonasse
• 175 g de ovos
• 300 ml de leite
• 30 g de coco seco fino

Ingredientes da Cobertura
350 g de cocada cremosa branca Sococo®

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture os ingredientes da massa com um fouet até obter uma massa homogênea.
2. Aplique o Desmoldante Total Bonasse nas formas. Coloque a massa e espalhe de modo uniforme.
3. Asse em banho maria a 180 °C em forno de lastro ou 150 °C em forno turbo por ± 35 minutos.
4. Aplique a cobertura sobre a massa e espalhe de modo uniforme e, se desejar, corte em quadradinhos.

Rendimento: 3 bolos de ± 400 g