Chantilly Sublime

A Cobertura Sublime tipo Chantilly Bonasse possui um sabor suave e é ideal para recheios e coberturas. Seus principais benefícios são: o alto rendimento, sabor e textura suaves, ótima estabilidade, alta resistência em temperatura ambiente e ótima tolerância ao batimento.

Esta cobertura se destaca pela versatilidade e estabilidade. Confere um acabamento perfeito em aplicações com bicos e corantes e, quando aplicado em sobremesas finas, confere sabor suave e textura incomparáveis.