Bolinho de Chuva

Ingredientes da Massa

  • 1 kg de Mistura para Crostolles Bonasse
  • 50 g de Bonalat Bonasse
  • 450 g de água
  • 200 g de ovos (± 4 unid.)

Modo de Preparo

  1. Misture manualmente todos os ingredientes.
  2. Utilize uma colher para separar pequenas porções de massa e frite em óleo em temperatura de± 180 ºC por± 2 minutos.
  3. Passe os bolinhos de chuva depois de fritos na mistura de açúcar refinado com canela em pó a gosto.