Manjar de Coco
Ingredientes
- 30 g de Bonalat Bonasse
- 270 g de água
- 20 g de gelatina
- 300 g de recheio Leite em Pó Bonasse
- 50 g de coco em flocos
- 50 g de ameixa em calda
- 100 g de calda caramelo Bonasse
Modo de Preparo
- Dissolva o Bonalat Bonasse na água, obtendo-se 300 g de solução Bonalat Bonasse.
- Utilize 120 g dessa solução para dissolver a gelatina e leve ao microondas por aproximadamente 20 segundos.
- Acrescente a Calda de Caramelo Bonasse e a ameixa em calda em forma previamente untada com óleo e açúcar refinado.
- Misture bem a solução Bonalat Bonasse, a gelatina hidratada, o Recheio Leite em Pó Bonasse e o coco em flocos e despeje na forma.
- Leve para refrigeração por uma hora ou até que fique com a consistência firme.