Broa

Ingredientes

  • 1 kg de Mistura para Broa Bonasse
  • 200 g de ovos (± 4 unidades)

Modo de Preparo

  1. Coloque a Mistura Bonasse na batedeira, adicione os ovos e bata até o ponto de bolear, utilizando o batedor tipo raquete.
  2. Divida em peças de 60 g ou no tamanho desejado.
  3. Boleie, coloque na assadeira e pincele com gemas de ovos.
  4. Asse a 180 °C em forno de lastro ou 150 °C em forno turbo por ± 18 minutos.