Pão de Minuto

Ingredientes

• 1 kg de Mistura para Pão de Minuto Bonasse
• 250 g de ovos (± 5 unidades)

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes manualmente ou em batedeira com auxílio de batedor tipo raquete em velocidade lenta até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em porções de 60 g ou no tamanho desejado.
3. Modele no formato Pão de Minuto.
4. Coloque em assadeiras lisas previamente untadas com Desmoldante Total ou Unta Forma Bonasse.
5. Pincele com ovos.
6. Asse a 180 °C em forno lastro ou 150 °C em forno turbo por aprox. 12 minutos.

Rendimento: 20 unidades de aprox. 55 g

Validade: 5 dias em temperatura ambiente, devidamente embalado.

Observação: As quantidades podem sofrer alterações em função de equipamentos, utensílios e técnicas de aplicação.