Pão de Queijo

Ingredientes

• 1 kg de Mistura para Pão de Queijo Bonasse
• 400 g de queijo ralado meia cura ou outro de sua preferência
• 400 g de ovos (± 8 unidades)
• 400 g de água

Modo de Preparo

1. Acrescente na batedeira o queijo ralado, a Mistura para Pão de Queijo Bonasse e misture por 2 minutos.
2. Adicione a água e os ovos e misture em velocidade lenta até obter uma massa homogênea.
3. Corte e boleie no tamanho desejado.
4. Asse a 180 °C em forno de lastro ou 150 °C em forno turbo por ± 30 minutos.

Rendimento: 88 unidades de ± 20 g